Panqueca da Vovó

São tantas coisas que precisamos pensar e fazer durante o dia que otimizar o tempo para conseguir fazer ou estar com quem realmente nos faz feliz é uma arte.

Um dos desafios é na hora da cozinha, gostamos de comer bem, porém não queremos "perder tempo" cozinhando no dia a dia, então decidi trazer algumas receitinhas rápidas e gostosas.

Porque acredito que a hora da refeição com a família e/ou amigos devem fazer parte dos momentos de felicidade! Espero que gostem!
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Tempo de Preparo: 20min                             Rendimento: 20 porções 



Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes no liquidificador
2. Pré-aqueça um frigideira (preferência teflon) com uma colherzinha de óleo
3. Coloque a massa na frigideira com ajuda de uma concha
4. Deixe fritar até que a borda fique dourada
5. Vire a panqueca retire coloque em um prato
6. Recheie a gosto (carne moída, queijo, presunto, frango etc)
7. Enrole e reserve em uma forma quadrada
8. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno para aquecer um pouco antes de servir

Fonte: Site Tudo Gostoso